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Crema de pimientos del piquillo
01 May 2021
INGREDIENTES
1 BOTE DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
UNA CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
UNA PASTILLA DE CALDO
250 DE LECHE EVAPORADA
100 DE CALDO O AGUA
50 DE ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA
UNAS LONCHAS DE JAMÓN SERRANO
SEMILLAS VARIADAS
PREPARACIÓN
PONER EN EL VASO EL ACEITE ,LA CEBOLLA Y LOS DIENTES DE AJO ,PROGRAMAR 5 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOVIDAD 4 AGREGAR LOS PIMIENTOS Y VOLVER A PROGRAMAR 4 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 1
AÑADIR LAS ESPECIAS LA LECHE Y CALDO O AGUA Y PROGRAMAR 5 MINUTOS TEMPERATURA 90 GRADOS VELOCIDAD 1
,TRITURAR 2 MINUTOS VELOCIDAD 6
SERVIR FRÍA O CALIENTE CON BIRUTAS DE JAMÓN Y SEMILLAS
EL JAMÓN PARA HACERLO CRUJIENTE LO COLOCAMOS SOBRE DOS PAPELES VEGETALES E INTRODUCIMOS EN EL MICRO 2 MINUTOS
01 May 2021
