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Thermomix® Ceuta
ALICIA ALCAÑIZ GONZALEZ
SOY AGENTE COMERCIAL EN THERMOMIX DESDE HACE 25 AÑOS
Lo que pretendo en esta sección es ayudarte a que utilices al máximo este maravilloso producto .
Mortadela casera
26 de junio de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
26 de junio de 2021
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
INGREDIENTES
600 de pechuga de pollo cortada en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de ajo machacado
1 cucharadita de pimienta negra molida
50 de aceite
Agua
Media remolacha
PREPARACIÓN
Ponemos en un cuenco la media remolacha cubierta con agua reservar
Agregar al vaso el aceite y el pollo ,el ajo y programar 10 minutos temperatura varoma giró izquierda
velocidad cuchara ,agregar especias y cubrir con agua y programar 10 minutos temperatura varoma
velocidad cuchara giró izquierda ,comprobar que este el pollo cocido ,escurrir el liquido y reservar y
triturar unos segundos en velocidad 6 agregando poco a poco un poco del jugo reservado de la cocción y
un sobre de gelatina en polvo . Una vez triturado agregar un poco de agua de las remolachas para dar
color a nuestra mortadela ,
Metemos la preparación en una botella cortada y dejamos cuajar durante 6 u 8 horas en el frigorífico
Luego ya fría lo cortamos en rodajas a nuestro gusto 
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26 de junio de 2021
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