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Thermomix® Ceuta

MARIA TERESA CAMACHO PEREZ

Me llamo Mayte y soy agente comercial de Thermomix en Ceuta. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix y encontraras recetas, promociones, talleres etc... Y si no conoces Thermomix estaré encantada de mostrárselo solo con un CLICK en " TE LLAMO GRATIS \"nos ponemos en contacto con usted lo antes posible. y para usuarios de Thermomix que no tengan Agente comercial pinchar en "CONSULTAR " y le ayudare a sacarle el mejor partido a tu THERMOMIX.

PAN DE LECHE

19 de octubre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de octubre de 2016

Categorías:

Masas, panes y repostería

Pan de leche Ingredientes: 300gr de leche* 50gr de mantequilla 25gr de levadura fresca de panadería 60gr de azúcar (yo pondría más, unos 100gr) 550gr de harina (yo usé harina normal de trigo y 100 de harina de fuerza porque no tenía normal) 1 pizca de sal 1 huevo batido para pintar el pan y que quede brillante Preparación: 1.- Pon en el vaso la leche, a mantequilla, la levadura y el azúcar y programa 4 minutos, 37º, velocidad 2. (la levadura deberá estar totalmente disuelta) 2.- Agrega la harina y la sal y pon vaso cerrado, 3 minutos, velocidad Espiga. 3.- Coloca la masa en un recipiente espolvoreado con harina y deja levar tapado (para que no salga costra) durante al menos 30 minutos (si la cocina está caliente levara más rápido). 4.- Haz con la masa 3 partes iguales y estirálos para luego hacer una trenza. Pon la trenza sobre una bandeja de horno con papel vegetal, tápala con un paño limpio, y deja levar otra media hora. 5.- Precalienta el horno, pincela el pan de leche con el huevo yhornea a 180º durante 25-30 minutos. Listo

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