INGREDIENTES para 4 unidades 

230 de harina  de fuerza

10 de aceite de oliva 

10 gramos de levadura de panadería 

Una pizca de azúcar 

85 de leche 

75 de agua 

PREPARACIÓN 

Ponemos en el vaso la leche,agua,aceite,azúcar,sal y levadura, PROGRAMAR un minuto y medio

temperatura 37 grados velocidad 2

Añadir harina y programar 2 minutos velocidad Espiga. 

Sacar la masa del vaso y confeccionar una bola la metemos en un bol y tapamos con un paño y dejamos

fermentar 20 minutos, pasado este tiempo dividimos la masa en 4 porciones  hacemos con cada una una

bola y dejamos que vuelva a leudar 10 minutos .

Ahora cogemos una sartén con fondo grueso y encendemos nuestra vitroceramica en el número 7 

Colocamos una bola la APLASTAMOS y dejamos cocinar 8 minutos le damos la vuelta y volvemos a cocinar

otros 8 minutos y listo .

Este pan nos vale para desayunos ,Meriendas y para hamburguesas dándole un toque de tostador y

acompañados con mermeladas .