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Thermomix® Ceuta
ALICIA ALCAÑIZ GONZALEZ
SOY AGENTE COMERCIAL EN THERMOMIX DESDE HACE 25 AÑOS
Lo que pretendo en esta sección es ayudarte a que utilices al máximo este maravilloso producto .
PAN DE SARTÉN MARROQUI
6 de junio de 2021
9
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
6 de junio de 2021
9
Categorías:
Masas, panes y repostería
INGREDIENTES para 4 unidades
230 de harina de fuerza
10 de aceite de oliva
10 gramos de levadura de panadería
Una pizca de azúcar
85 de leche
75 de agua
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso la leche,agua,aceite,azúcar,sal y levadura, PROGRAMAR un minuto y medio
temperatura 37 grados velocidad 2
Añadir harina y programar 2 minutos velocidad Espiga.
Sacar la masa del vaso y confeccionar una bola la metemos en un bol y tapamos con un paño y dejamos
fermentar 20 minutos, pasado este tiempo dividimos la masa en 4 porciones hacemos con cada una una
bola y dejamos que vuelva a leudar 10 minutos .
Ahora cogemos una sartén con fondo grueso y encendemos nuestra vitroceramica en el número 7
Colocamos una bola la APLASTAMOS y dejamos cocinar 8 minutos le damos la vuelta y volvemos a cocinar
otros 8 minutos y listo .
Este pan nos vale para desayunos ,Meriendas y para hamburguesas dándole un toque de tostador y
acompañados con mermeladas .
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6 de junio de 2021
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