Muy buenas a todas! hoy os traigo una receta súper sencilla, rápida y rica, una tarta de manzana!

Para ello vamos a necesitar:

3 manzanas Golden y 1 para decorar

2 huevos

5 cucharas de azucar

1 cucharilla de levadura química

5 cucharas de maizena

25 gr. mantequilla

10 cucharas de leche

Precalentamos el horno a 180 grados. Untamos con mantequilla un molde redondo y reservamos.

Añadimos todos los ingredientes a nuestra Thermomix® , y ponemos 1 minuto a velocidad 4.5.

Vertimos la mezcla en el molde y al horno durante 30 minutos.

Una vez hecho, ponemos la manzana restante a gajitos, adornando la parte superior de la tarta y untamos con mermelada de melocotón y la volvermos a incorporar en el horno sólo para gratinar unos minutos.

Y listo!!