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CHFENLL(CHURROS MORUNOS ) fotos facilitadas por mi clienta Fátima,
05 June 2021
INGREDIENTES 
INGREDIENTES
120 de leche
10 gramos de levadura seca
Una cucharadita pequeña de azúcar
150 de agua
500 de harina de trigo
7 gramos de levadura química
Una cucharadita de sal
100 grs de agua
PREPARACIÓN
PONER en el vaso la leche ,levadura seca,el azúcar,y los 150 de agua y mezclar un minuto 40 grados
velocidad 4 ,dejar reposar 5 minutos y agregamos 500 de harina ,la levadura química, la sal y 100 de agua y
añadamos en Espiga 2 minutos .
Dejamos reposar media hora hasta que fermente y ya comenzamos a confeccionar nuestros churros
Le vamos dando la forma y en una sartén con aceite caliente los vamos dorando ,le damos la vuelta y
ponemos sobre papel absorbente, luego lo emplatamos acompañados de miel o al gusto
05 June 2021
