PURÉ RAPIDO DE VERDURAS CON POLLO

#Alimentación infantil 04 septiembre 2020

INGREDIENTES:


1    Pechuga de Pollo cortada a tacos


1   cebolla mediana


2   zanahorias


1  puerro


Media calabaza o un paquete en los que ya la trae troceada


1  calabacín


2  patatas


Un tallo de apio sin las hebras


1/2 vaso de aceite de oliva de 0.4


1/2 cucharadita de sal


1 pastilla de caldo de verduras o pollo


1 vaso de agua


Echamos en el vaso de nuestra Thermomix® , la cebolla a cuartos, el puerro y las zanahorias a trozos y picamos unos 4-5 segundos a Velocidad 4. Seguidamente bajamos los restos e incorporamos la calabaza troceada, el calabacín y las patatas en rodajas y el apio, por último añadimos el pollo a tacos y le echamos el vaso de agua, el aceite, la sal y la pastilla de caldo pollo o de verduras.  Una vez finalizado, trituramos primero 1 minuto a Velocidad 5 y después 1 minuto a Velocidad 8. Obtendremos un puré muy suave y a los más peques les encantará su textura y sabor.