TURRÒN DE NATA Y NUECES

INGREDIENTES:

110 G DE NATA ( 35% DE GRASA)

200 DE AZÙCAR GLAS

200 G DE ALMENDRA MOLIDA 100 G DE NUECES( TROCEADAS A MANO )

PREPARACIÒN :

1º PONGA EN EL VASO LA NATA Y EL AZÙCAR GLAS Y PROGRAME 12/ MINUTOS/ VAROMA/ VELOCIDAD 2 SIN PONER EL CUBILETE.

2º AÑADA LAS ALMENDRAS Y LAS NÙECES Y MEZCLE 15/ SEGUNDOS/ VELOCIDAD 3.

3º VIERTA EN 1  MOLDE DE SILICONA  Y COMPACTE CON LAS MANOS.

4º CUBRA EL MOLDE CON PAPEL DE HORNEAR Y PONGA ENCIMA PESO

( POR EJEMPLO UN BRIK DE LECHE). DEJE REPOSAR EN LA NEVERA APROXIMADAMENTE 24 HORAS.

5º  DESMOLDE, CORTE EN PORCIONES Y SIRVA .