CHOCOS CON GARBANZOS ,ESTILO CALLOS

#Pescados y mariscos 14 mayo 2021

INGREDIENTES :


Dos kilos de chocos Troceados 


350 de garbanzos ya cocidos 


70 de aceite


Una cebolla grande 


2 pimientos verdes 


4 dientes de ajos 


Una cucharada de pimentón 


Una cucharadita  de pimienta de Jamaica 


Una  pastilla de caldo


Una cucharadita de comino


Una pizca de prapika 


2 clavos 


Un poco de laurel


Una cucharada de postre de carne de pimiento choricero


100 de vino blanco 


100 de tomate frito 


PREPARACIÓN:


trocear todas las verduras y ponerlas en el vaso junto con el aceite 


Y programar 10 minutos temperatura varoma giró izquierda velocidad cuchara 


Verificar que este bien hecho el sofrito ,


Añadir el pimentón , tomate ,pimiento choricero y mezclar unos segundos velocidad uno


Agregar el resto de ingredientes y programar 30 minutos temperatura varoma giró izquierda velocidad


cuchara  ,en los diez últimos minutos agregamos los garbanzos .


Y ya estarán listos !!