ARROZ 6 DELICIAS ESTILO THAI

https://blogosferathermomix.es/admin/posts/edit-post/82409/INGREDIENTES :

400 grs de arroz

3 pimientos verdes

Un bote de brotes de soja

250 de champiñones portobello

100 de setas shitake

4 huevos

150 de jamon York en taquitos o pechuga de pavo

250 de gambas peladas crudas

Salsa de soja

Salsa perrins

Un poco de Tabasco

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso un litro y medio de agua e introducimos el cestillo con el arroz.

Programar19 minutos temperatura 120 velocidad 4 .retirar el agua y reservar

Ponemos en el vaso el pimiento troceado y 20 de aceite y alta temperatura ,en otros modelos 5 minutos

temperatura varoma giró izquierda velocidad cuchara, volcamos en una fuente,sin lavar el vaso hacemos

lo mismo con los champiñones,y luego con los brotes de soja a esta le agregamos unos 10 grs de salsa de

soja y reservamos junto con los demás ingredientes,luego ponemos las gambas 3 minutos 100 grados

giro izquierda velocidad cuchara agregandole 5 grs de salsa de soja .

Por último ponemos los huevos mezclamos 1 minuto en velocidad 4 Agregamos 10 de aceite y 3

minutos 100 grados velocidad 3,

Ponemos en una sartén grande un poco de aceite y una vez caliente agregamos el arroz y saltamos

hasta calentar añadimos todo lo que teníamos reservado y mezclamos

Y listo ,servir con salsa de soja y salsa perrins