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Thermomix® Ceuta
ALICIA ALCAÑIZ GONZALEZ
SOY AGENTE COMERCIAL EN THERMOMIX DESDE HACE 25 AÑOS
Lo que pretendo en esta sección es ayudarte a que utilices al máximo este maravilloso producto .
Arroz de secreto ibérico
18 de enero de 2019
2
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
18 de enero de 2019
2
Categorías:
Pastas y arroces
ARROZ DE SECRETO IBERICO
Ingredientes
350 de arroz bomba.un litro de caldo de carne
Dos tomates triturados un puerro
Medio kilo de secreto en trocitos.un pimiento rojp
Una cucharada colmada de buen pimentón .hebras de azafrán y sal
PREPARACIÓN
troceamos la carne y reservamos,poner aceite 2 minutos temperatura,varoma v,1.añadir pimiento y puerro3 segundos velocidad 4y luego 5 minutos temperatura varoma velocidad1,añadir carne y programar 3 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara ,añadir pimenton y las hebras de azafrán junto con el caldo rectificar de sal y programar 5 minutos varoma giro izq.v.cuchara añadir el arroz y programar 14m temperatura varoma velocidad cuchara .si os gusta el arroz más seco podeis terminarlo en el horno 15 minutos a 180 grados y 5 minutos tapado de reposo y así os quedará como paella
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18 de enero de 2019
