Pastas y arroces

ARROZ NEGRO

#Pastas y arroces 20 octubre 2016

ARROZ NEGRO

Por Maria Teresa Camacho Perez | Ceuta

Para el fumet : 250 gr agua y 250 de gambasPara el sofrito : 100 gr aceite de oliva100 gr pimiento verde100 gr pimiento rojo3 dientes de ajo 3 bolsitas de tinta de los calamares300 gr de tomate triturado 350 gr de ca...

#Pastas y arroces 13 julio 2016

Arroz con Langostino Mejillones y Setas

Por Maria Teresa Camacho Perez | Ceuta

INGREDIENTES400 Langostinos crudos200 Mejillones pre-cocinados150 Setas Troceadas350 arroz redondo100 aceite de oliva2 pastillas de caldo600 agua200 vino blancopimienta de cayena3 diente de ajo  ...

Arroz con Langostino Mejillones y Setas