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M. Carmen Lasso De La Vega
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Bizcocho de yogur
22 October 2017- Aquí os dejo un delicioso y facilísimo bizcocho para la merienda.
Vamos con los ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
1limón(sólo la parte amarilla)
150gr de azúcar
3 huevos
200gr de harina
120 gr de yogur natural(lo que viene siendo un yogur)
1pellizco de sal
1 sobre de levadura química
30 gr de azúcar galas para espolvorear
PREPERACIÓN
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde de 22-24 cm y reservamos
Ponemos en el vaso la piel del limón y el azúcar y pulverizamos 10seg/vel 10.Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso
Añadimos los nuevos y mezclamos 30 seg/veo 3
Agregamos la harina ,el yogur,el aceite de girasol y la sal y mezclamos 1 min/ vel 5
Añadimos la levadura y mezclamos 15 seg/vel 5.Vertimos la mezcla en el molde preparado y horneamos durante 30 min (180º).Dejamos enfriar el bizcocho durante 10 min antes de desmoldarlo
Si queréis lo podéis espolvorear con Azúcar glas o como más os guste
Espero que os animéis a hacerlo porque merece la pena y vais a quedar estupendamente delante de vuestros invitados
¡¡¡ UN BESO Y QUE OS APROVECHE¡¡