Bizcocho de naranja

#General 11 febrero 2017

Hola,hoy os voy a dejar una receta para una buena mereienda.Espero que paseis un buen fin de semana.Ingredientes:100g de aceite de girasol o de mantequilla a temperatura ambiente250gr de harina de repostería250 de azucar1naranja de zumo sin pelar cortada en cuartosBizcocho de naranja3 huevos1 yogur natural o 130 gr de nata liquida1 sobre de levadura química (15 gr)1 pellizcode salPreparación:1.Precaliente el horno a 180º.Engrase un molde de cake,o uno de 24 cm de diametro,con aceite y espolvoree ligeramente con harina.Reserve.2Ponga en el vaso el azúcar,la naranja y los huevos.Tritura 3 minutos/37º/vel 53Añade el aceite de girasol y el yogur y mezcle 5seg/vel44 Incorpore la harina,la levadura y la sal.Mezcle15 sg/vel35 Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azucar.Hornee durante 35-45 minutos aproximadamente(180º). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos,desmolde deje enfriar totalmente sobre una rejilla.Sirva una vez que esté totalmente frío.Esta receta viene en el libro "Cocina facil y saludable"pero como a mí me gusta tanto y seguramente no tod@s tendréis la TM5 pues os lo pongo para que podáis disfrutarlaEl molde que yo uso es de Nordick Ware y como veréis los bizcochos salen muy lucídos ,merece la pena tenerloBueno espero que os guste la receta y que os animéis a hacerloBuen provecho¡