Hola soy Gema, agente comercial de Thermomix® en Ceuta y estoy encantada de poder presentarte la TM6, una maravilla para cocinar platos estupendos, de forma fácil y guiada. Te atreves? Vamos a ello ;)
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PURÉ RAPIDO DE VERDURAS CON POLLO
04 septiembre 2020
INGREDIENTES:
1 Pechuga de Pollo cortada a tacos
1 cebolla mediana
2 zanahorias
1 puerro
Media calabaza o un paquete en los que ya la trae troceada
1 calabacín
2 patatas
Un tallo de apio sin las hebras
1/2 vaso de aceite de oliva de 0.4
1/2 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de verduras o pollo
1 vaso de agua
Echamos en el vaso de nuestra Thermomix® , la cebolla a cuartos, el puerro y las zanahorias a trozos y picamos unos 4-5 segundos a Velocidad 4. Seguidamente bajamos los restos e incorporamos la calabaza troceada, el calabacín y las patatas en rodajas y el apio, por último añadimos el pollo a tacos y le echamos el vaso de agua, el aceite, la sal y la pastilla de caldo pollo o de verduras. Una vez finalizado, trituramos primero 1 minuto a Velocidad 5 y después 1 minuto a Velocidad 8. Obtendremos un puré muy suave y a los más peques les encantará su textura y sabor.
04 septiembre 2020
