BONIATOS ENDULZADOS

#Cocción en varoma 10 febrero 2021

Hoy os traigo una receta estupenda para cocer los boniatos en el varoma y hacerlos endulzados.


Receta: Pelar los boniatos y cortarlos en trozos y ponerlos en la bandeja del varoma arriba y abajo.


En el vaso echar 600 ml de agua, 400g de azúcar y un palito de canela, dos clavitos y varios anises estrellados. Y lo ponemos 30 minutos a temperatura varoma ,velocidad 1.


Luego pasar los boniatos a una olla y echar el almíbar del vaso, y calentamos a fuego fuerte unos 10 minutos. Lo echamos todo en un recipiente a enfriar. Y listo! Están muy ricos 👌


Espero que os guste!! Saludos 🖖