Hola soy Gema, agente comercial de Thermomix® en Ceuta y estoy encantada de poder presentarte la TM6, una maravilla para cocinar platos estupendos, de forma fácil y guiada. Te atreves? Vamos a ello ;)
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BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE
04 September 2020
INGREDIENTES:
170 gramos de aceite de girasol (también puedes hacerlo con aceite de oliva de 0.4 pero poniendo un poco de menos cantidad)
260 gramos de harina de repostería
300 gramos de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
4 huevos
170 gramos de leche
20 gramos de levadura química en polvo
4 cucharadas de cacao puro
Precaliente el horno a 180 grados y engrasar con aceite y espolvorear con harina un molde.
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 segundos a Velocidad 10.
Añadir la harina, el sobre de azúcar vainillado, el aceite, la leche y la levadura y mezclarlo todo 30 segundos a Velocidad 5.
Vierte en el molde la mezcla, dé unos golpes al molde y hornee durante 40 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar en el molde y desmolda una vez frío.
Es un bizcocho super esponjoso y riquísimo. Ya me contarás!
04 September 2020
