250 de  Pechugas de pollo

120 de patata cocida

50 de cebolla picada 

20 de cebolleta picada 

Una cucharadita de ajo picado

20 grs de pan rallado 

Sal ,pimienta negra molida ,

PARA el rebozado 

Huevo ,harina de maíz ,de trigo o de garbanzo 

Migas de pan o pan japonés panko

Para la salsa 

40 de queso cheddar,

Un poco de ajo en polvo,

40 de leche 

5 grs de mantequilla 

3 gramos de azúcar 

40 de mayonesa 

PREPARACIÓN DE LOS DONUTS

Ponemos en el vaso las pechugas troceadas ,la patata cocida las cebollas cortadas,sal , pimienta y el pan rallado y  programar un minuto velocidad 6 

un minuto velocidad 6 o hasta que este todo integrado ,lo metemos en una manga pastelera y forramos 

 Un tupper con papel vegetal y sobre el formamos los donuts ,los tapamos y metemos en el congelador

una hora o  hasta que estén congelados  luego los pasamos por la harina de maíz después  por huevo

batido y por  pan rallado o panko (PAN rallado japonés 

,ponemos una sartén con aceite precalentado y los doramos como si fuesen croquetas 

PREPARACIÓN DE LA SALSA 

ponemos en el vaso todos los ingredientes de la salsa

trituramos unos segundos en velocidad cuatro y 2 minutos 100 grados velocidad 3

Servimos en un cuenco para acompañar a nuestros donuts de pollo